第一次作的面包,失败!
面团搓了一个小时都还是拉
不出薄膜的效果,不理了就放着让它发吧!
还好烤出来还能吃,虽然不是很松软但还不至于能丢死狗。。。呵呵

很黑hor ...还黑过我家木头。。哈哈哈

第一次失败,就归咎于面包难做,没mixer帮手,心想 不如来试烘个cheddar cake 吧!
打蛋白应该容易过搓面团,所以打不死的蚂蚁我又来了。。。。。。
结果。。。。。。。。。。。看照片吧!

pek check到~~~~zomok变成了这个样子嘞!zomok变成了kuih嘞。。。。。。
打电话给霓霓求助的时候,烤炉里的面浆久不久就会滴一滴面浆出来,
慢慢的不滴了,还越发越高,连霓霓也安慰我说没问题了,不滴了应该就没问题廖。。
(霓,讲实话,当时你就知道我的蛋糕不成功了是吗?可是又不想我失望才这么安慰的的吧!哈哈哈。。。。。)
结果一出烤炉蛋糕马上很不给脸的
就“lam楼”,哦 no。。。。。。。
不用紧,人家都在找阿母(失败是成功之母),所以我麻树要去找找我的啊母。。。。
所以今天晚饭后马上开工。不,还没开工前先想想我的霓师傅给我的贴心小贴士。。。。。。
我想,我想,我想想想。。。。ok!可以开工咯。。。。。。。
奖奖奖。。。。。。。出炉了!!!

哇!好像蛮不错的wor,没有上次那样chao hui da (烧焦)嘞!
而且也发得蛮好的。。。。。
本来想去冲凉先,但还是不放心,怕又“lam楼”。
心想即使“lam楼”也要亲自看着它lam ,不然我会死不瞑目的。choi choi...是不甘心的。
好,我就坐看你怎么lam。。。。。
不一会儿,发现到蛋糕的边边开始出现裂痕。

而且还越来越多裂痕。。。TMD!又lam 楼!!!!
还好lam了一会儿就停了,不再lam廖。。。。。。
赶快把蛋糕拿出来放在碟子上,拍照然后试吃。。。。

咬了一口,唔。。。。还不错,蛮香的也有点蛋糕的松软,不会像第一次做的那样像kuih的口感。。
哈哈哈。。。赶快给桐濠试了一口,他说好吃(他一向来很赏脸的。。哈哈)再给正在上网的木头试试看,他说不错(木头一个。。),嘻嘻。。虽然很不够诚意但也算有反应。。。
结果当我正在切蛋糕要放进盒子的时候,木头又要了两片蛋糕吃,还直说好吃。。。娃哈哈哈哈

所以我也不懂我这次的蛋糕算不算失败。。。。各位师傅,高手快来告诉我,我到底哪里出错了,
为什么会这样!。。。。。。。。
p/s:我这次用的面粉,鸡蛋都不是从冰箱里拿出来的,鸡蛋是B蛋,牛奶是用full cream的鲜奶 ,
还有就是我用的是8寸托模蛋糕模型。