2009年6月30日星期二

美人鱼生日快乐 ^o^

今天是美人鱼yuyyu的生日,我派了我家小帅哥来向你祝贺。
桐濠:美人鱼姐姐,祝你生日快乐,
永远青春美丽!!
我带来了我最喜欢的BEN10 蛋糕来为你庆祝,希望你会喜欢!!

2009年6月29日星期一

酥皮沙丁鱼

之前在几位部落客家看到他们买的现成酥皮,
心想我也去买包来玩。
但是找两家(tesco 和 giant) 都找不到,是pek check的咯!

哈哈。。。但是hor皇天不复苦心人,终于让我买到了。
本来想在星期天早上做来当早餐滴,但又想到我星期六做的Chocolate Lava Cake,
(打冷颤ing) 还是算了,至少先搞定一半C L C才做酥皮吧!

=====最近蛮流行的分割线(令人打冷颤的C L C)======

话说开始学做蛋糕和面包开始至今都没做过巧克力口味的,这次就让桐濠开心一下吧!
结果证明了这个C L C的口味是很肯定的不适合我和桐濠的咯!因为很腻,真得很腻。
看到食谱做出来的多么的诱人,但是我做出来的却很。。。。。。。
可能个人口味的关系吧!(我还把牛油的分量减少了呢!)
结果全部都喂给了垃圾桶。因为实在是吃不下,吃完它我想我还没肥死也腻死了。哈哈

就这样我的酥皮沙丁鱼被挪到今早才做。


可是做出来的却是这幅德行,开口笑!!!

不过味道是好吃的咯!嘻嘻

2009年6月18日星期四

要怪谁。。。

从木头开始,然后桐濠再轮到我,一家三口都生病。。。(他们俩好多了,只剩我)

都是天气的错,但天气会变这样,都是我们人类的错。

所以要怪天气,不如怪自己,没有好好爱护这个地球.

2009年6月5日星期五

我也来个甜面包 ^o^

看了霓霓的甜面包,当然我也不会放过,更何况她这么细心的把每个步骤都一一拍了下来,
不做那里对得起她, 那里对得起自己。。嘻嘻。。。。。。

晚餐后马上开工,大概8点多了,心想今晚没有12点也不用睡的了
二话不说开工咯!!!
第一次调粉,错! 我笨到把鱼胶粉当即溶酵母放,还好发现到,不然就kanasai廖。。哈
第二次调粉,又错!TMD!!! 我是用一半材料来做的,但是水却忘了减半. @%^#&&@%$
第三次调粉,不敢梦游了,一样一样慢慢放,看清楚才放,再看看步骤。。。。。。。
好啦!可以进烤炉啦!la la lam 。。。
刚要坐下去的时候,A !!。好像忘了扫上蛋液还有烘盘也忘了涂上牛油,够力咯!!
赶快再把面包请出来,小心翼翼的扫了一层蛋液上去,至于牛油就算了,没救了!
然后再把面包请回去烤炉里!!!
嘀嗒嘀嗒。。时间一分一秒的过。。。哈!终于可以出炉廖。。。。。
我也要讲一句。。阿妈!我的得左啦!!!(小声点,要谦虚,不然又要给人酸 廖。
虽然不是100分,但也比第一次烤的好很多了。。嘻嘻
一出炉的口感,外皮香脆,内松软 ( 但是不再是木头的木头说味道不够)
笨!!明天要吃的时候再加料不就得了。。。
外皮看起来好像不油亮,是不是蛋液扫得不够???
所以今早就有了肉干面包当早餐咯!!!哇哈哈哈哈哈哈。。。
(特别感谢家婆那天给的肉干刚好派上用场 ^^)
(照片拍得不好,请别见怪!本来想拍出很阳光的感觉,“马拉栽”拍出来整个曝光的酱。
嘿嘿。。。pai sei 啦!!!
用一半的材料刚刚好够我们一家三口吃,
所以妹妹和koon,你们一定要来试试这个甜面包,真得不错哦!
最重要的是不会难做,不像我第一次那样,搓面粉搓到哭。。。哈哈哈
p/s:霓如果你看到我的面包有什么问题的话,一定要敢赶讲出来哦!

2009年6月4日星期四

忙什么????

很久没更新了,每次一来就看到比古,看到显。。哈哈
所以今天无论如何都写一篇。。

上星期回吉隆坡,木头的弟弟结婚,回去喝喜酒。
本来要去见yuyyu和霓霓他们的,但实在是太忙了,连电话都没打给他们,真得不好意树。。。嘻嘻

星期一中午回到北海,整理好行李,一家人倒头就睡,睡它个天荒地老,海枯石烂。
6,7点起来出去吃晚餐。木头突然要去买mixer给我!!!!!
奇怪!zomok突然酱好,作了亏心事!!!!(他弟弟结婚前一天,我和桐濠陪新娘子在hotel睡,难道他去鬼混了!!??哈哈)没有啦!!其实我上个星期有随口向他提过,过后我也没放在心上。(屈指一算,他买送我的东西,五根手指还有剩咯。。)而且我也习惯了,自己要的东西自己买,从来不向他要,这次也只是随口说说,他既然答应了。。怪!!(女人就是这个衰样。。)

有了mixer当然要做蛋糕啦!找了个食谱香橙法式海绵蛋糕, (桐濠order的)
昨晚就开工了,通常蛋糕一烘好出来,我会拿给我家两个白老鼠先试吃,如果好吃,很快就去了一半,结果昨晚大白老鼠吃了一口然后说:可以吃啦!只是。。。。。。。。。。没了下文。
我自己吃,哦!咦!A!emmm!。。 。。。。zomok没有橙味的???!!!
我有跟着食谱放橙汁呀!还是现渣的呢!
哦!对了,我没放这个"1个橙(磨皮茸)",因为磨不出来咯,心想不放也应该不差吧!
结果。。。。。。。。厉害就好,不要假厉害。。。这句话没错!!!
哈哈哈。。。。不过还好蛋糕能吃只是比较不香而已。。我会再接再厉的,加油!!!


p/s: 蛋糕的照片就不放了,反正你们看了也没得吃。。。哈哈 :P