2009年6月5日星期五

我也来个甜面包 ^o^

看了霓霓的甜面包,当然我也不会放过,更何况她这么细心的把每个步骤都一一拍了下来,
不做那里对得起她, 那里对得起自己。。嘻嘻。。。。。。

晚餐后马上开工,大概8点多了,心想今晚没有12点也不用睡的了
二话不说开工咯!!!
第一次调粉,错! 我笨到把鱼胶粉当即溶酵母放,还好发现到,不然就kanasai廖。。哈
第二次调粉,又错!TMD!!! 我是用一半材料来做的,但是水却忘了减半. @%^#&&@%$
第三次调粉,不敢梦游了,一样一样慢慢放,看清楚才放,再看看步骤。。。。。。。
好啦!可以进烤炉啦!la la lam 。。。
刚要坐下去的时候,A !!。好像忘了扫上蛋液还有烘盘也忘了涂上牛油,够力咯!!
赶快再把面包请出来,小心翼翼的扫了一层蛋液上去,至于牛油就算了,没救了!
然后再把面包请回去烤炉里!!!
嘀嗒嘀嗒。。时间一分一秒的过。。。哈!终于可以出炉廖。。。。。
我也要讲一句。。阿妈!我的得左啦!!!(小声点,要谦虚,不然又要给人酸 廖。
虽然不是100分,但也比第一次烤的好很多了。。嘻嘻
一出炉的口感,外皮香脆,内松软 ( 但是不再是木头的木头说味道不够)
笨!!明天要吃的时候再加料不就得了。。。
外皮看起来好像不油亮,是不是蛋液扫得不够???
所以今早就有了肉干面包当早餐咯!!!哇哈哈哈哈哈哈。。。
(特别感谢家婆那天给的肉干刚好派上用场 ^^)
(照片拍得不好,请别见怪!本来想拍出很阳光的感觉,“马拉栽”拍出来整个曝光的酱。
嘿嘿。。。pai sei 啦!!!
用一半的材料刚刚好够我们一家三口吃,
所以妹妹和koon,你们一定要来试试这个甜面包,真得不错哦!
最重要的是不会难做,不像我第一次那样,搓面粉搓到哭。。。哈哈哈
p/s:霓如果你看到我的面包有什么问题的话,一定要敢赶讲出来哦!

16 条评论:

杨 霓 说...

来咯来咯.....

杨 霓 说...

来咯来咯.....

杨 霓 说...

ok啊!只要软,木头跟濠濠吃的开心就很好了。
总觉得只要有心,做什么都可以成功的。
我看你真的很掂!第一次做都那么好了!!
再加油咯!!

娃娃 说...

喝!! 肉干面包!! 我又要!!!

koon 说...

真的这样容易咩?
我等下去买材料。

sock peng 说...

我要吃。。。。。。
肚子很饿!!

婷婷 说...

霓,
谢谢你,爱你哦!!!

娃娃,
快点叫大肥去买给你吃。。
哈哈。。

查某,
真得不难做,也有可能我的第一次经验太恐怖了,所以我觉得这次得很容易。。等你的作品!加油!

萍,
还有两粒,要么?加肉干的。。嘻嘻
不过方隔夜了,好像没那么软了,不介意吧!

yoyo 说...

mm...look delicious...good....+oil!!

说...

婷婷,最近你好勤劳噢。。。
我啊最近开始开工后就没时间做面包蛋糕了
;(

李逸迷 说...

那个面包含着肉干的,好笑在向你吐舌头取消你酱哦?真敢死。。。下场一定是变大便,看他以后还敢这样嚣张吗。。。

天使熊猫 说...

你厲害!戰成功!我還在猶豫要不要買麵包材料~~久久不敢挑戰~~

vivian 说...

卖相很好,我相信很好吃的。。

Calven 说...

婷婷,
你真的是“搓面粉搓到哭”啊?为什么没有拍你的哭样子给我们看?那么惨吗?呵呵~

Bombomba 说...

可以感受到你那份快乐以及成就感^^
再接再厉哦^^

Kate 说...

一次生二次熟 ,看,这次不是比上一次好啊,加油!我们一起努力。

CurryFishHead 说...

呵呵!你好可爱哦!竟然把鱼胶粉当酵母用!幸好你发现得早!不然就完蛋了!
我不喜欢在晚上做面包咯!很难控制发酵的温度,因为晚上的温度会比白天的来得低,就要拉长发酵时间了!我不喜欢!:P
所以我都是在白天做的~哈哈!