简单也可以很美味。

很久没有在这儿上菜了，其实每天都有煮。
但没拍照起来，因为煮得很“青菜”不好意思献丑。
当然今天要上的菜也不见得丰富，只不过是因为其中一道菜是从ohbin家学来的。
所以要放上来给师傅指点指点。。。嘻嘻。。。



就是这道菜了，ohbin 有放香菜点缀为了拍照。
我没有买到香菜，但是刚好冰箱里有小棵的白菜，所以派上用场咯。
爆香蒜头，姜片（怕白菜凉，加了两片），下菜，下菇，少许蚝油和一点点盐。
因为有放白菜，所以要焖一下下，上碟前淋上花雕酒和滴两滴麻油，搞定！





再加一道蒸鱼，木头去ECONSAVE买的很便宜，六条鱼只卖6元 ，很便宜勒。。
我和木头个吃两条，桐濠吃一条，还剩一条鱼今天再蒸给桐濠吃。
蒸鱼之前，放点姜蒜，淋上酱油，花雕酒即可。