看了霓霓的甜面包,当然我也不会放过,更何况她这么细心的把每个步骤都一一拍了下来,
不做那里对得起她, 那里对得起自己。。嘻嘻。。。。。。
晚餐后马上开工,大概8点多了,心想今晚没有12点也不用睡的了
二话不说开工咯!!!
第一次调粉,错! 我笨到把鱼胶粉当即溶酵母放,还好发现到,不然就kanasai廖。。哈
第二次调粉,又错!TMD!!! 我是用一半材料来做的,但是水却忘了减半. @%^#&&@%$
第三次调粉,不敢梦游了,一样一样慢慢放,看清楚才放,再看看步骤。。。。。。。
好啦!可以进烤炉啦!la la lam 。。。
刚要坐下去的时候,A !!。好像忘了扫上蛋液还有烘盘也忘了涂上牛油,够力咯!!
赶快再把面包请出来,小心翼翼的扫了一层蛋液上去,至于牛油就算了,没救了!
然后再把面包请回去烤炉里!!!
嘀嗒嘀嗒。。时间一分一秒的过。。。哈!终于可以出炉廖。。。。。
我也要讲一句。。阿妈!我的得左啦!!!(小声点,要谦虚,不然又要给人酸 廖。)
虽然不是100分,但也比第一次烤的好很多了。。嘻嘻
一出炉的口感,外皮香脆,内松软 ( 但是不再是木头的木头说味道不够)
笨!!明天要吃的时候再加料不就得了。。。
外皮看起来好像不油亮,是不是蛋液扫得不够???

所以今早就有了肉干面包当早餐咯!!!哇哈哈哈哈哈哈。。。
(特别感谢家婆那天给的肉干刚好派上用场 ^^)
(照片拍得不好,请别见怪!本来想拍出很阳光的感觉,“马拉栽”拍出来整个曝光的酱。
嘿嘿。。。pai sei 啦!!!

用一半的材料刚刚好够我们一家三口吃,
所以妹妹和koon,你们一定要来试试这个甜面包,真得不错哦!
最重要的是不会难做,不像我第一次那样,搓面粉搓到哭。。。哈哈哈
p/s:霓如果你看到我的面包有什么问题的话,一定要敢赶讲出来哦!